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ダンボール箱入り60束 Ｄ3
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ご家庭でのご使用にお徳用のダンボール箱に60束入りです。
正統な手延べの技法で造られ、グルテン組成がしっかりつくられてい.るので、麺の旨味の元であるシコシコ感があり、つるつるとした食感です。
麺生地を伸ばす過程で使用するゴマ油は酸化しにくく、香りもいいので小麦粉の嫌な臭いもなく、のどごしの良いそうめんです。
麺の直径 約1㎜。 |
[ゆで加減]
沸騰したお湯にパラパラと麺を入れ、お箸で一度軽くかくはんし、あとは麺が半透明になったらできあがりです。所要時間2分～3分です。
(使用火器によりゆで時間は異なります)
[原材料]
小麦粉、塩、ゴマ油、水
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