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54束入り(化粧箱) Ｋ３
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二十四の瞳の群像をモチーフにした紙箱に54束入っています。
美味しいそうめんは簡単に大量には造れません。
よく捏ねられた生地にゴマ油を塗布しながら撚りをかけて細くすることを繰り返した後、２本の棒に掛けて少し延ばしては熟成させる事を繰り返すことによりグルテン組成が密な食感の良い麺になります。量を多く造ろうと作業工程を省くと美味しい麺にはなりません。 |
箱サイズ
横29×縦20×高6.6 ㎝
ゆで加減
沸騰したお湯に入れて約２～３分程度。
(使用火器によりゆで時間は異なります)
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