小豆島 そうめん K4
正統な手延べ素麺の技法で造られた素麺です。
素麺生地を伸ばす過程で小豆島特産のゴマ油を使用していますので、小麦粉特有の嫌な臭のない、のどごしの良い美味しい素麺です。

素麺の直径 約1o、長さ190o
ゆで加減
沸騰したお湯にパラパラと麺を入れ、お箸で一度軽くかくはんし、あとは麺が半透明になったらできあがりです。
所要時間は約2分程度。
化粧箱 4s
50g×72束    ¥3,600
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